leckere Waffeln am Stiel // delicious waffle on a stick

Zutaten: (ergibt ca. 16 Stück)

• 250 g weiche Butter
• 200 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Pk. Vanillezucker
• 5 Eier
• 500 g Mehl
• 2 Tl Backpulver
• 125 ml Milch
• 125 ml Schlagsahne
• Kuvertüre (weiße und Vollmilch)
• Streusel, Holzstiel

Zubereitung: 

1. weichen Butter, Zucker, 1 Prise Salz und 1 Pk. Vanillezucker mit dem Handrührer cremig rühren
2. Eier (M) einzeln jeweils 1 Min. gut unterrühren
3. Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit Milch und Schlagsahne unterrühren
4. in einem geölten Belgischen Waffeleisen inklusive Holzstiel mitbacken
5. abkühlen lassen, währenddessen die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und anschliessend beträufeln und mit den gewünschten Streuseln verzieren

ingredients (for 16 pieces)

• 250 g of soft butter
• 200 g of sugar
• 1 pinch of salt
• 1 packet of vanilla sugar
• 5 eggs
• 500g flour
• 2 teaspoons of baking soda
• 125 ml of milk
• 125 ml whipped cream
• Couverture (white and whole milk)
• sprinkles, Sticks

Preparation:

1. In a large bowl, stir together soft butter, flour, baking powder, vanilla sugar, sugar and salt. Add milk, eggs and whipped cream; mix well.
2. Pour desired amount of batter onto hot waffle iron. Cook until golden brown and don’t forget to add the stick.
3. Allow to cool, melt the couverture in a water bath and then drizzle and decorate with the desired sprinkles.

Sehen diese belgischen Waffeln am Stiel nicht unglaublich lecker aus? Am liebsten möchte man sofort reinbeißen und alle auf einmal essen. Letztes Wochenende habe ich diesen leckeren Party Snack ausprobiert, da ich sie in Kürze für einen größeren Polterabend machen werde und bin schlichtweg begeistert. Egal ob mit Marshmallows, Kokosflocken, Obst oder Streusel, diese leckeren sind vielseitig und ein absolutes Highlight auf jeder Party! 

…

These Belgian waffles on a stick look incredibly tasty, right? I would like to eat all of them… Last weekend I tried to make this delicious party snack whether with marshmallows, coconut flakes, fruit or sprinkles, it’s a versatile highlight on every party!

X Anni

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